Pers de aronia tegelijkertijd uit met schijfjes citroen om te voorkomen dat de citruspers verstopt raakt, want aronia is erg samentrekkend.
Mengen: doe het sap en de honing in een bakje en roer voorzichtig met een houten lepel tot een gladde massa.
Bottelen: Giet de siroop in gesteriliseerde glazen flessen en zet ze in de koelkast.
Opmerkingen
Bewaren: het is aan te raden om de siroop in de koelkast te bewaren in een glazen pot. Ongeopend is de siroop tot 1 jaar houdbaar. Eenmaal geopend is het aan te raden om binnen 1-3 maanden te consumeren.
Administratie
Aanbevolen dosering: 1-2 eetlepels 3 keer per dag, bij voorkeur op een lege maag, 30 minuten voor de maaltijd. Hoe te consumeren: op zichzelf of toegevoegd aan verschillende dranken zoals ijsthee, smoothies, yoghurt...
Gebruik in combinaties: kan gecombineerd worden met gember, kaneel of kurkuma voor een versterkt antioxidanteffect. Ideaal moment om te consumeren: In de ochtend voor een energieboost en antioxidantbescherming.
Effecten en voordelen
Ondersteunt het immuunsysteem dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten.
Reguleert de bloeddruk en beschermt het hart.
Helpt het lichaam te ontgiften.
Verbetert de spijsvertering en darmflora.
Werkt ontstekingsremmend en antibacterieel.
Ondersteunt de gezondheid van de ogen door het gehalte aan flavonoïden.
Vermindert oxidatieve stress en gaat vroegtijdige veroudering tegen.
Helpt bij het reguleren van de glykemie en kan gunstig zijn bij diabetes.
Bevordert de gezondheid van de lever en beschermt tegen leversteatose.
Verbetert de bloedcirculatie en vermindert het risico op trombose.
Bijwerkingen
Overmatig eten kan maagklachten of misselijkheid veroorzaken.
Kan een licht laxerend effect hebben.
Kan in sommige gevallen allergische reacties veroorzaken bij gevoelige personen.
Kan een wisselwerking hebben met stollingsmedicijnen.
Contra-indicaties
Allergie voor aronia, honing of citrusvruchten.
Mensen met diabetes moeten voor consumptie een arts raadplegen vanwege het honinggehalte.
Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven zonder medisch advies.
Mensen die een antistollingsbehandeling ondergaan moeten voorzichtig zijn met consumptie.