Uienmaceraat met honing
De combinatie van honing en ui is een van de bekendste remedies tegen hoest.
Porties: 5 porties
5 eetlepels
Ingrediënt
Materiaal
Ontvanger
Voorbereiden
- Was de uien, schil ze, snijd ze in dunne plakjes en doe ze in een kom.
- Leg de plakjes ui in laagjes in het blik en voeg tussen elke laag een beetje honing toe.
- Werk af met honing tot de uisnippers bedekt zijn.
- Sluit de pot af en laat het mengsel een nacht weken (ongeveer 12 uur).
- Scheid na 12 uur de gevormde vloeistof (siroop) en bewaar in een andere luchtdichte container. Gooi de uisnippers weg.
Administratie
Opmerkingen
Je kunt elke ui gebruiken:
-rood
-geel
-wit
Effecten en voordelen
- Verlicht hoest
- Verzacht keelpijn
- Verdunt bronchiale slijmen en helpt bij de verwijdering
- Heeft een natuurlijke antibacteriële en antivirale werking
- Ondersteunt het immuunsysteem
- Vermindert ontstekingen in de luchtwegen
- Versnelt het herstel na verkoudheid en griep
- Verlicht heesheid en irritatie van de stembanden
Bijwerkingen
- Lichte maagirritatie bij gevoelige personen
- Opgeblazen gevoel of buikongemak
- Onprettige ademgeur
- Af en toe brandend maagzuur of reflux
- Zeldzame allergische reacties op honing of ui
Contra-indicaties
- Kinderen jonger dan 1 jaar (risico op door honing veroorzaakte botulisme)
- Personen die allergisch zijn voor ui of bijenproducten
- Actieve maag- of twaalfvingerige darmzweer
- Ernstige gastro-oesofageale reflux
- Diabetici (met voorzichtigheid gebruiken vanwege het suikergehalte in honing)
FAQ 💡❓
Wat zijn de voordelen van uienmaceratie met honing bij hardnekkige hoest?
➡️ Het verzacht geïrriteerde slijmvliezen, maakt slijm vloeibaarder en helpt het ophoesten, zelfs bij aanhoudende hoest na een verkoudheid.
Mag uienmaceratie met honing aan kleine kinderen worden gegeven?
➡️ Het wordt pas na de leeftijd van 1 jaar aanbevolen vanwege de honing. Bij zeer jonge kinderen is advies van een kinderarts nodig.
Hoe snel werkt uienmaceratie met honing?
➡️ Meestal zijn de eerste verzachtende effecten merkbaar na 1–2 dagen regelmatig gebruik, afhankelijk van het lichaam en de ernst van de symptomen.
Is uienmaceratie met honing een natuurlijk antibioticum?
➡️ Ja, de combinatie heeft natuurlijke antimicrobiële eigenschappen en wordt vaak gezien als een mild alternatief voor chemische antibiotica bij lichte verkoudheden.
Kan uienmaceratie met honing ook het immuunsysteem versterken?
➡️ Ja, ui en honing ondersteunen het immuunsysteem en helpen luchtweginfecties te voorkomen.
Wat is het verschil tussen uienmaceratie met honing en uienstroop?
➡️ Maceratie wordt koud bereid en behoudt vitamines en enzymen beter, terwijl siroop door koken dikker wordt.
Helpt uienmaceratie met honing bij heesheid?
➡️ Ja, het verzacht ontstoken stembanden en vermindert ongemak.
Kan uienmaceratie met honing worden gebruikt als ondersteuning bij griep?
➡️ Ja, het verlicht luchtwegsymptomen en ondersteunt het herstel, maar vervangt geen medische behandeling.
Kan uienmaceratie met honing op een lege maag worden ingenomen?
➡️ Ja, het kan het ontgiftende en antibacteriële effect versterken, maar bij gevoelige personen lichte maagirritatie veroorzaken.
Hoe lang kan uienmaceratie met honing worden bewaard zonder eigenschappen te verliezen?
➡️ Het moet binnen enkele dagen worden geconsumeerd en in de koelkast worden bewaard om versheid en werkzaamheid te behouden.
Is uienmaceratie met honing effectief tegen droge hoest?
➡️ Ja, het verzacht de keel en vermindert irritatie bij droge hoest.
Kan uienmaceratie met honing worden gecombineerd met andere natuurlijke remedies?
➡️ Ja, het kan worden gecombineerd met kruidentheeën zoals lindebloesem, tijm of basilicum voor een synergetisch effect op de luchtwegen.
Opmerkingen