Ui, honing en wijn maceraat

Ingrediënt

• 200 g fijngehakte ui,
• 100 g honing met meervoudige smaakstoffen,
• 500 ml natuurlijke (witte) wijn

Materiaal

- ontvanger

Voorbereiden

• Was en pel de ui.
• Snipper de ui fijn.
• Doe de gesnipperde ui in een pot, giet de wijn erbij en voeg als laatste de honing toe. Meng goed tot de honing is opgelost.
• Sluit de pot goed af en laat 10 dagen weken op een warme plek, waarbij je regelmatig roert.
• Zeef de bereiding na 10 dagen en bewaar alleen de vloeistof. Drink 3-4 eetlepels per dag.
• In de koelkast bewaren.

Administratie

Effecten en voordelen

• reinigt effectief aderen en slagaders
• helpt bij hoesten, hoofdpijn en keelpijn veroorzaakt door sinusitis