Eiernoedels tegen keelpijn
Eiernoedels tegen keelpijn: klop een eierdooier los met een beetje suiker en voeg dit toe aan een kop hete melk. Het verzacht keelpijn.
Porties
Een kopje van 250 ml
Video
Ingrediënt
Materiaal
- beker
Voorbereiden
Was het ei en breek het, waarbij je de dooier van het wit scheidt. We zullen alleen de dooier gebruiken.
Doe de dooier in een kom, voeg de suiker toe en klop (meng voorzichtig) met een garde of vork.
Verwarm de melk en doe het in een mok.
Voeg de geklopte eierdooier en suiker toe aan de hete melk.
Meng krachtig tot een gladde massa.
Opmerkingen
Administratie
Effecten en voordelen
- verzacht hoest
- verzacht keelpijn
- behandelt tonsillitis
- onderhoudt de stem
FAQ 💡❓
Wat is șodou en hoe helpt het tegen keelpijn?
➡️ Șodou is een traditioneel huismiddeltje gemaakt van warme melk, eigeel en suiker. Het verzacht de keel en ondersteunt het herstel van het slijmvlies dankzij het hoge gehalte aan vitamine A.
Waarom wordt suiker gebruikt in plaats van honing?
➡️ Omdat de melk heet wordt gedronken en honing bij hoge temperaturen zijn heilzame eigenschappen verliest en slechts als zoetstof fungeert. Suiker blijft stabiel bij verhitting.
Wanneer is het beste moment om șodou te drinken?
➡️ ’s Avonds voor het slapengaan is ideaal – het kalmeert de keel en bevordert een rustige slaap.
Mag je ook het eiwit gebruiken?
➡️ Nee. Alleen de dooier wordt gebruikt, omdat deze een verzachtend en voedzaam effect heeft. Rauw eiwit is moeilijk verteerbaar en niet therapeutisch in dit geval.
Is dit drankje geschikt voor kinderen?
➡️ Ja, voor kinderen die oud genoeg zijn om veilig rauwe eieren te consumeren – altijd in overleg met een kinderarts.
Helpt het bij slikpijn?
➡️ Ja. De romige textuur en vetten uit de dooier vormen een beschermend laagje dat het slikken minder pijnlijk maakt.
Hoe lang kan ik dit drankje gebruiken?
➡️ Gedurende 2–3 avonden achter elkaar. Als de klachten aanhouden of verergeren, raadpleeg dan een arts.
Kan het ook bij verkoudheid met koorts gebruikt worden?
➡️ Alleen als er geen vermoeden is van een bacteriële infectie en de koorts mild is. Raadpleeg bij twijfel een arts.
Is het geschikt voor mensen met diabetes?
➡️ Nee, vanwege het suikergehalte. Mensen met diabetes dienen dit te vermijden of aan te passen onder medisch toezicht.
Is het veilig voor mensen met een hoog cholesterolgehalte?
➡️ Niet aanbevolen voor regelmatig gebruik, omdat eigeel veel cholesterol bevat.
Zijn er bijwerkingen bij overmatig gebruik?
➡️ Ja – misselijkheid, een opgeblazen gevoel of spijsverteringsproblemen kunnen optreden bij gevoelige personen.
Moet de melk heel heet zijn?
➡️ Ja, maar niet kokend – net heet genoeg om het eigeel iets te laten stollen zonder het volledig te garen.
Moet ik het eigeel eerst kloppen voor het toevoegen van melk?
➡️ Ja. Klop het eigeel met suiker om een gladde, klontvrije textuur te krijgen zodra de melk wordt toegevoegd.
Helpt șodou ook bij droge hoest?
➡️ Ja, vooral bij droge, irriterende hoest – het kalmeert de keel en vermindert het krassende gevoel.
Is het geschikt voor oudere mensen?
➡️ Ja, mits er geen medische contra-indicaties zijn zoals diabetes of hoog cholesterol – het is een voedzame en zachte optie.