Duindoorn, honing en propolis siroop
De kracht van de natuur in één siroop - vitaliteit, immuniteit en dagelijkse bescherming!
Duindoorn, honing en propolis siroop is een kruidenremedie rijk aan vitaminen, antioxidanten en antibacteriële verbindingen. Het helpt de immuniteit te verhogen, ondersteunt de gezondheid van de luchtwegen en heeft een ontstekingsremmende werking. Ideaal voor het koude seizoen, maar ook voor het behoud van de gezondheid op lange termijn 🍯🍊🐝.
Porties: 50 porties
750 ml
Ingrediënt
Materiaal
- - Blender of sapcentrifuge
- - Grote glazen pot met deksel
- - Fijne zeef of kaasdoek
- - Houten lepel
- - Donkerkleurige glazen flessen om te bewaren
Voorbereiden
- Sjalotten wassen
➡️ Doe de courgette in een zeef en spoel goed af onder koud stromend water.
➡️ Verwijder beschadigde bladeren, takjes of vruchten.
➡️ Je kunt de goudsbloem 5-10 minuten laten uitlekken of voorzichtig afvegen met een schone handdoek. - Pletten en sapextractie
➡️ Doe de duindoorns in een high-speed blender of vijzelpers.
➡️ Proces gedurende 1-2 minuten tot je een dikke pasta krijgt.
➡️ Als je een sapcentrifuge gebruikt, doe het fruit er dan geleidelijk in om het pure sap te extraheren. - Het sap filteren
➡️ Plaats een dubbel gaas of een fijne zeef boven een diepe kom of grote pot.
➡️ Giet het duindoornmengsel erin en knijp met de hand al het sap uit het vruchtvlees.
➡️ Afhankelijk van de dikte kun je één of twee keer zeven voor een gladde textuur zonder pitjes of merg. - Honing en propolistinctuur toevoegen
➡️ Giet honing over het verkregen sap en roer langzaam met een houten lepel (vermijd metaal om de actieve enzymen te behouden).
➡️ Zodra het honingsap perfect gehomogeniseerd is, voeg je onder voortdurend roeren de propolis tinctuur toe. - Koude maceratie (optioneel maar aanbevolen)
Sluit de verpakking en laat 12-24 uur in de koelkast weken. - Bottelen
➡️ Giet de siroop na de maceratie in glazen flessen. Kleinere flessen worden aanbevolen, zodat wanneer je een fles opent, de siroop zo snel mogelijk op is.
➡️ Sluit ze goed af en voorzie ze van een etiket met de bereidingsdatum.
Administratie
➡️ Gebruikelijke dosering: 1 eetlepel (ca. 10-15 ml), 2-3 maal daags, bij voorkeur: 's ochtends op een lege maag, voor een maaltijd tussen de middag en/of in het tweede deel van de dag, ten minste 4 uur voor het slapen gaan.
➡️ Intensief gebruik (bij infecties of lage immuniteit): 1 eetlepel, 3-6 keer per dag gedurende 7-14 dagen.
Voor kinderen (vanaf 3 jaar):
➡️ Gebruikelijke dosering: 1 theelepel (ca. 5 ml), 1-2 keer per dag, bij voorkeur 's ochtends en/of rond lunchtijd. Verdunning in lauw water of thee (max 40°C) wordt aanbevolen.
Voor adolescenten (10-18 jaar):
➡️ 1 theelepel - 1 eetlepel, afhankelijk van leeftijd en lichaamsgewicht, 2 maal daags
🧪 Voor ouderen:
➡️ 1 eetlepel, 1-2 keer per dag, in kuren van 15-30 dagen, met pauzes van 2 weken
Hoe te gebruiken
➡️ Zoals het is - voor een sneller effect en effectieve absorptie
➡️ Verdund - in een glas lauw water of kruidenthee
➡️ In smoothies of natuurlijke sappen - voor een aangename integratie in je dagelijkse voeding
🧭 Duur van een kuur
➡️ Preventief (immuniteitsversterking): 20-30 dagen, herhaalbaar 2-4 keer/jaar
➡️ Curatief (verkoudheid, griep, infecties van de luchtwegen): 7-14 dagen, dagelijks
➡️ Algemene vitaliteit en detox: 10-20 dagen, 's ochtends op een lege maag
⚠️ Speciale aanbevelingen
➡️ Niet direct na het tandenpoetsen consumeren (propolis kan tijdelijk vlekken op het glazuur veroorzaken).
➡️ Vermijd combinatie met warme dranken (om te voorkomen dat de enzymen in honing en propolis worden geïnactiveerd).
➡️ Als allergische reacties optreden (jeuk, uitslag, droge hoest) - stop met innemen en raadpleeg je arts.
➡️ Niet aanbevolen 's avonds omdat het een opwekkend en tonisch effect heeft.
Opmerkingen
🧊 Bewaar flessen in de koelkast, koel en donker, om de eigenschappen van de ingrediënten te behouden.
🥄 Schud de fles voor elk gebruik, omdat propolis gemakkelijk kan neerslaan.
Houdbaarheid
🔸 Bewaren in de koelkast (2-8°C) in goed afgesloten flessen: aanbevolen 30 dagen.
🍯 De honing en propolis werken als natuurlijke bewaarmiddelen, maar de siroop bevat ook water uit het duindoornsap, waardoor het meer bederfelijk is.
Tips om de houdbaarheid te verlengen
- Gebruik donkere, goed gesteriliseerde glazen potten (10 minuten in kokend water).
- Vermijd besmetting - gebruik bij elk gebruik een schone lepel (niet rechtstreeks uit de fles).
- Etiketteer flessen met de bereidingsdatum en de vervaldatum.
- Bewaar bij constante kou - laat de siroop niet bij wisselende temperaturen of in het licht staan.
Effecten en voordelen
- 🛡️ Versterkt het immuunsysteem - helpt het lichaam op natuurlijke wijze infecties te bestrijden
- 🤧 Verlicht verkoudheids- en griepsymptomen - bestrijdt koorts, een verstopte neus en keelpijn
- Heeft een antivirale en antibacteriële werking - dankzij de propolis en actieve bestanddelen in duindoorn
- 🌬️ Verzacht hoest en keelirritatie - verzachtende en ontstekingsremmende werking
- 🍊 Rijk aan natuurlijke vitamine C - ondersteunt de collageenproductie en beschermt de cellen
- 🔥 Vermindert ontstekingen - ontstekingsremmend effect op de luchtwegen en daarbuiten
- 🧠 Verbetert geheugen en concentratie - levert essentiële vetzuren en antioxidanten
- ❤️ Ondersteunt de gezondheid van het hart - helpt de bloeddruk en het cholesterolgehalte te reguleren
- 🧽 Helpt het lichaam te ontgiften - stimuleert de lever en elimineert gifstoffen
- 🩸 Verbetert de bloedsomloop - met flavonoïden en vitaminen
- 🍽️ Verhoogt de eetlust - vooral tijdens de herstelperiode
- 💤 Geeft een rustigere slaap - kalmeert het zenuwstelsel
- Krachtige antioxidante werking - vertraagt celverouderingsprocessen
- 🌈 Verbetert het huidbeeld - door gestimuleerde celregeneratie
- Geeft energie en vitaliteit - ideaal tijdens periodes van fysieke of mentale inspanning
- 🦷 Versterkt botten en tanden - rijk aan mineralen en vitamine D (uit propolis)
- 🫁 Ondersteunt de longfunctie - nuttig bij chronische of astmatische aandoeningen
- Vermindert oxidatieve stress - bestrijdt de effecten van vrije radicalen
- Versterkt de slijmvliesimmuniteit - nuttig bij de bescherming van de luchtwegen
- Ondersteunt de goede werking van lever en nieren - effectieve afvoer van gifstoffen
Bijwerkingen
- Allergische reacties (vooral op propolis of honing)
- Licht spijsverteringsongemak (opgeblazen gevoel, misselijkheid)
- Orale irritatie (zelden door propolis)
- Interacties met anticoagulantia
- Hypoglykemie bij hoge doses (bij mensen met diabetes)
Contra-indicaties
- Allergie voor bijenproducten 🐝
- Onbehandelde diabetes (suikergehalte)
- Kinderen jonger dan 3 jaar
- Zwangerschap en borstvoeding (alleen met medische toestemming)
- Ernstige leverziekte
- Gelijktijdige toediening met anticoagulantia
- Actieve maagzweer
- Mensen met auto-immuunziekten (met voorzichtigheid)
FAQ 💡❓
Is de siroop goed voor kinderen?
Ja, maar alleen voor kinderen ouder dan 3 jaar, in kleine doses en zonder bekende allergieën.
Hoe bewaar ik de siroop en hoe lang is hij goed?
In de koelkast in een gesloten fles tot 30 dagen.
Kan ik bevroren duindoorn gebruiken?
Ja, maar het moet volledig ontdooid zijn voordat je het verwerkt.
Wat voor soort honing is het beste?
De beste is rauwe acacia- of polybloemhoning, zo natuurlijk mogelijk.
Kan propolis tinctuur worden weggelaten?
Dat kan, maar dan mis je de krachtige antivirale en antibacteriële voordelen van propolis.
Is het geschikt voor diabetici?
Het bevat natuurlijke suikers; gebruik moet met je arts worden besproken.
Helpt het bij griep of verkoudheid?
Ja, het is een effectieve hulpstof door de combinatie van antioxidanten en antibacteriële bestanddelen.
Hoe lang duurt het voordat ik de effecten voel?
Immunostimulerende effecten kunnen optreden na 3-7 dagen van regelmatige toediening.
Kan het dagelijks worden ingenomen?
Ja, in de aanbevolen doses.
Hoe kan ik de smaak voor kinderen verbeteren?
Je kunt een beetje citroen of kaneel toevoegen voor een aangenamere smaak.
Is het nodig om duindoornsap te filteren?
Ja, om onaangename textuur en resten te voorkomen.
Mag ik het consumeren als ik zwanger ben?
Alleen met medisch advies, vanwege de propolis.
Helpt het ook bij het ontgiften?
Ja, kweepeer heeft een ontgiftende en antioxiderende werking.
Geeft het energie?
Ja, het is een natuurlijke bron van energie en vitaliteit.
Kan ik de siroop gebruiken om te gorgelen?
Ja, het is effectief tegen keelpijn, maar vervangt geen medische behandeling.
Opmerkingen