De witte radijs is te vinden in supermarkten in zijn lange en, minder vaak, ronde vorm. Hij is smaakvol en malser dan de zwarte radijs. Hij heeft een zoete, frisse smaak en de jonge blaadjes kunnen worden gebruikt in salades of gekookt. De voordelen van witte radijs helpen het lichaam en houden je gezond en jong. Daarom is witte radijs een must in je dagelijkse voeding.
Witte radijs staat bekend om zijn gifverwijderende eigenschappen in de maag en lever. Het reinigt en helpt schadelijke elementen uit het lichaam te verwijderen en reguleert de leverfunctie. Witte radijs stimuleert het oxidatieproces in het lichaam door de toevoer van verse zuurstof te vergroten. Witte radijs voorkomt ook de vernietiging van rode bloedcellen en helpt de bloedstofwisseling.
Een dieet met witte radijs helpt bij constipatie en aambeien. Witte radijs bevat veel vezels en helpt de spijsvertering te reguleren. Radijs heeft ook opmerkelijke vochtafdrijvende eigenschappen. Als je urinewegproblemen moet behandelen, helpt het eten van witte radijs bij het gezond houden van de blaas, het voorkomen van infecties en het wegspoelen van gifstoffen.
Witte radijs bevat vitamine C, flavonoïden en foliumzuur en is heilzaam als hulpstof bij verschillende ernstige ziekten - tumoren, kanker, hartaandoeningen. Dankzij hun hoge vitamine C-gehalte stimuleren ze het immuunsysteem en voorkomen ze tumoren.
Omdat witte radijs rijk is aan kalium, is het goed voor het behoud van een normale bloeddruk, heeft het een kalmerend effect op de bloedvaten en helpt het bij het behouden van een normale bloedstroom, waardoor het helpt bij het beheersen van een hoge bloeddruk en de bijbehorende onaangename symptomen.
Witte radijs is rijk aan water, wat helpt om het lichaam gehydrateerd en de huid vochtig te houden. Daarnaast heeft het een verkoelend effect op het lichaam door het hoge watergehalte.
Sap of siroop van witte radijs geneest bronchitis, astma, allergieën en longontsteking. Als je last hebt van je voorhoofdsholte, is witte radijs een goed ontzwellend middel.
Problemen zoals insectenbeten, wespensteken en bijensteken kunnen worden behandeld met witte radijs. Witte radijs is een goede ontstekingsremmer, vermindert pijn en vermindert zwellingen veroorzaakt door insectensteken.
Sap van witte radijs is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan maagzweren, zweren aan de twaalfvingerige darm; het wordt afgeraden voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding. Witte radijs moet met voorzichtigheid worden gebruikt bij mensen die lijden aan nierfalen of ernstige hartaandoeningen.
Witte radijs kan fijn geraspt worden geserveerd in salades en is heerlijk bij vleesgerechten, gebraad en stoofschotels. Het is licht verteerbaar en kan worden bewaard door het te drogen zonder de voedingswaarde te verliezen. Regelmatige consumptie van witte radijs, in redelijke hoeveelheden, helpt het lichaam gezond te houden.
Opmerkingen