Gehoningde walnootpitten in een potje
Dit is wat er gebeurt als je elke dag walnootpitten met honing consumeert: het verhoogt de immuniteit, behandelt bloedarmoede, voorkomt hoofdpijn, veroorzaakt een algemeen gevoel van welzijn door stress te verlichten, bestrijdt hoge bloeddruk en werkt als een verband voor zweren of maagaandoeningen.
Porties: 10 porties
Een pot van 330 ml = ~ 10 porties (1 portie = 1 eetlepel)
Ingrediënt
Materiaal
- - pot van 330 ml
- - lepel
Voorbereiden
Maak de noten en de honing klaar. Ik heb ervoor gekozen om de walnootpitten te halveren, gewoon omdat ze er zo mooi uitzien.
Doe de walnootpitten in de pot tot hij vol is.
Voeg de honing beetje bij beetje toe, zodat het goed door de notenpitten kan sijpelen tot het de hele noot bedekt. Voeg eventueel het sap van een kwart of een halve citroen toe.
Sluit goed af met een deksel en laat minstens 2 weken macereren op een donkere, luchtige plaats.
Administratie
Bij kinderen vanaf 3 jaar wordt de lepel een theelepel.
Een kuur van 4 weken met een pauze van 2 weken wordt aanbevolen.
Opmerkingen
Hoeft niet gekoeld bewaard te worden.
Deze remedie is een tonisch en voedzaam preparaat. Het is een belangrijke bron van mineralen zoals natrium, kalium, calcium, magnesium, chloor, fosfor, zwavel, ijzer, koper, zink en jodium. Het is ook rijk aan vitamine A, B, C, E en P, vetzuren, caroteen, antioxidanten, vezels en proteïne.
Het bevat het aminozuur arginine, een aminozuur dat de leverfunctie ondersteunt en het cardiovasculaire systeem beschermt.
Effecten en voordelen
- versterkt de immuniteit (bevat het aminozuur arginine),
- helpt de leverfunctie door arginine,
- verbetert het geheugen en de intellectuele capaciteit,
- verdwijnt migraine (hoofdpijn),
- behandelt bloedarmoede,
- voorkomt beroerte,
- reguleert hypertensie,
- geeft een algemeen gevoel van welzijn, verlicht stress,
- helpt bij de spijsvertering,
- walnoten bevatten vezels die de darmen gezond houden,
- verbetert de bloeddoorstroming,
- rijk aan omega-3 vetzuren (uit walnoten) verlagen slecht cholesterol en triglyceriden,
- helpt bij verkoudheid en griep,
- voorkomt diabetes type 2,
- enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten verbeteren de insulinegevoeligheid,
- krachtige antioxidant: (vitamine E),
- bestrijdt vrije radicalen en voorkomt weefselschade,
- houdt de huid gezond,
- onderhoudt het gezichtsvermogen,
- helpt de vruchtbaarheid te verhogen bij zowel mannen als vrouwen,
- behandelt hartritmestoornissen,
- verlicht gastro-intestinale aandoeningen,
- Het werkt als een verband voor zweren en maagaandoeningen,
- reguleert endocriene functies,
- beschermt de gezondheid van botten en tanden dankzij fosfor en calcium,
- bestrijdt prostaatkanker, borstkanker.
Contra-indicaties
- contra-indicatie voor diabetici
- gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven
- eiwit 15g/100g
- gezonde vetten
- vezels
- antioxidanten
- vitaminen (A, B, C, E en P)
- mineralen (calcium, magnesium, chloor, fosfor, zwavel, ijzer, koper, zink, jodium)
- Omega 3 vetzuren: 30g/dag aanbevolen
FAQ 💡❓
Wat heeft het lichaam aan de combinatie van walnootpitten en honing?
➡️ Walnootpitten met honing is een natuurlijk supervoedsel dat rijk is aan antioxidanten, omega-3 vetzuren, vitaminen en mineralen. Het versterkt het immuunsysteem, verbetert het geheugen en ondersteunt de gezondheid van hart en hersenen.
Waarom wordt dit mengsel beschouwd als een natuurlijk hersentonicum?
➡️ Walnoten bevatten fosfor, magnesium en gezonde vetten en honing levert natuurlijke glucose - de perfecte combinatie om de hersenactiviteit te ondersteunen en de concentratie te verbeteren.
Hoe lang moet je walnootpitten in honing laten weken?
➡️ Laat het mengsel bij voorkeur minstens 5-7 dagen weken in een glazen pot op een koele, donkere plek, zodat de voedingsstoffen zich harmonieus kunnen combineren.
Hoe neem je walnootpitten met honing voor een maximaal effect?
➡️ 1-2 theelepels 's ochtends op een lege maag gedurende ten minste 2-3 weken. Het kan ook worden gegeten als een energiegevend tussendoortje.
Kan dit preparaat gebruikt worden om de immuniteit van kinderen te verhogen?
➡️ Ja, in kleine hoeveelheden. Voor kinderen ouder dan 3 jaar wordt een halve theelepel per dag aanbevolen, onder toezicht van de ouders, omdat honing een contra-indicatie heeft voor jongere kinderen.
Helpt walnootpitten met honing bij het verlagen van cholesterol?
➡️ Ja, regelmatige consumptie helpt om het 'slechte' cholesterol (LDL) te verlagen en het 'goede' cholesterol (HDL) te verhogen, dankzij de onverzadigde vetzuren en antioxidanten die het bevat.
Kan ik kaneel, pollen of citroen toevoegen voor extra effecten?
➡️ Natuurlijk. Kaneel versterkt het antioxiderende effect, stuifmeel voegt enzymen en eiwitten toe en citroensap helpt het lichaam te ontgiften.
Welke soort honing wordt aanbevolen voor dit recept?
➡️ Rauwe, ongepasteuriseerde honing, bij voorkeur acacia- of polybloemhoning, is het beste omdat het een delicate smaak heeft en de smaak van de noten niet verandert.
Zijn er contra-indicaties voor het eten van walnootpitten met honing?
➡️ Ja. Mensen met diabetes, notenallergieën of intolerantie voor honing moeten het vermijden of met mate consumeren op medisch advies.
Is dit mengsel nuttig om de levergezondheid te ondersteunen?
➡️ Ja, walnootpitten helpen bij het elimineren van gifstoffen en honing heeft een ontgiftende en hepatoprotectieve werking, waardoor de leverfunctie op natuurlijke wijze wordt ondersteund.
Kan het langdurig dagelijks worden gebruikt?
➡️ Ja, maar met mate: een of twee theelepels per dag is genoeg. Overconsumptie kan leiden tot een calorieoverschot of spijsverteringsproblemen.
Hoe bewaar je honingnootpitten op de juiste manier?
➡️ De pot moet hermetisch worden afgesloten en op een koele plaats uit de buurt van direct licht worden bewaard. Niet in de koelkast bewaren, want dan kristalliseert de honing.
Wat als de walnootpitten bovenop de honing drijven?
➡️ Dat is normaal. Je kunt de inhoud om de paar dagen voorzichtig omroeren om het mengsel gelijkmatig te homogeniseren.
Helpt het tijdens periodes van vermoeidheid of stress?
➡️ Ja, de combinatie geeft snel energie, vermindert chronische vermoeidheid en verbetert het algemene welzijn dankzij de mineralen en B-complex vitaminen.
Kan het ook cosmetisch gebruikt worden?
➡️ Ja, als gezichtsmasker geeft het intense hydratatie en glans aan de huid dankzij de honing, terwijl de walnootoliën de huid voeden en regenereren.
Opmerkingen